birra


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Black Metal Imperial Stout
Prodotta da Elav
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici 19,8 °P
Gradi alcolici 8,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Ora commercializzata con il nome "Dark Metal".
MALTI: Pale, Monaco, Crystal, Chocolate, Black, Roasted Barley
LUPPOLO: Chinook. 90 IBU
Accessi 2985
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

expo una birra 2014 una birra per tutti: rispetto alla versione classica manca di quella nota torbata del whiskey, ma per il resto è ugualmente un birrone

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 22/10/2014 00:46:21

psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Molto morbida per il genere, ma niente male. Risulta pericolosamente beverina nonostante il grado alcolico. Meglio al naso, con uno strano ma piacevole equilibrio fra torrefatto ed erbaceo: prodotto interessante.

Voto 7,16
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/12/2012 01:25:35

Robyvet (22) Cavernago (BG), Italia

Schiuma mediamente persistente, colore nero. Il luppolo è molto persistente al palato. La Dark Metal, a mio giudizio è un ottima imperial stout.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 21/09/2012 17:13:51

giufandango (133) Lurano (BG), Italia

Nero, con schiuma color cappuccino non troppo abbondante. Al naso il tostato è bilanciato dall' erbaceo/agrumato del luppolo, il corpo è tendente al watery, con attacco dolce subito smorzato dal tostato e il luppolo che chiude tutto, insieme ad un lieve calore alcoolico. Una delle Imperial Stout piu' beverine provate finora, altamente consigliata. NB: a causa di un' omonimia con una Imperial Stout d'oltreoceano, ,la birra ora si chiama "Dark Metal".

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 29/02/2012 11:28:14