birra


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Noir Stout
Prodotta da Elav
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Stout - Oatmeal Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 5,6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Malti: Maris Otter,Chocolate,Roasted Barley, Flaked Oat
Luppoli: Willamette

Birra prodotta per il 31° Bergamo Film Festival
Accessi 1408
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Nera impenetrabile ma con una schiuma beige praticamente evanescente, naso ricchissimo con note di liquirizia,cioccolato,prugna, ciliegia sotto spirito, in bocca fruttatina, cioccolatosa, dolcina, con la morbidità setosa data dall'avena....birra sontuosa per uno dei migliori birrifici italiani :)

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 23/03/2015 19:00:15