birra


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Sick and Tired Scotch Ale
Prodotta da Elav
Regione Lombardia
Stile (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 16,6 °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note con sette varietà di malto, tra cui malto peated usato per gli scotch whiskey. 30 IBU
Accessi 1780
Evoluke75 (57) Giaveno (TO), Italia

Bevuta presso il pub di Bergamo, giugno 2013. Presenta bene, bel colore rosso / ambrato ma schiuma poco persistente; forte sentore di affumicato sia al naso che in bocca; corpo non troppo pieno, tenore alcolico elevato. Discreta.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 07/06/2013 14:05:14

psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Provata al birrificio omonimo, spillata male e con rifermentazione dubbia, praticamente senza schiuma, un po' come tutte le altre birre assaggiate. Nonostante lo stile non mi faccia impazzire l'ho trovata discreta, con una buona tostatura. Corpo leggero ma morbido e finale rotondo.

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 04/03/2013 15:37:05

giufandango (133) Lurano (BG), Italia

rosso rubino abbastanza limpida, schiuma beige-cappuccino, sentori di maltato e tostato al naso e in bocca, su un corpo medio-leggero che facilita la beva, luppolo in retroguardia a bilanciare. Alcool ben nascosto. La classica "birra rossa doppio malto" che si vorrebbe trovare in ogni pub.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 17/09/2012 15:35:49