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edizione 2009 oro schiuma non abbondante poco persistente il naso è lievemnte speziato chicco di caffè in bocca un attocco lieve di malto poi speziature poco amaro un leggero etilico
Degustata in bottiglia in data: 26/01/2009 00:53:16
ambrata schiuma meedia abbasrtanza persiostente il nbasop è prima maltato poi un leggeo acidulo e un tocco di luppolo in bocca il malto riempie la bocca la bocca la lieve acidità aiuta a renderla beverina forse il corpo non è eccessivo il finale si sentono netter gli aromi del luppolo forse non stepitos a ma un abirra che trova diverse caratteristiche in una sola bevuta
Degustata alla spina in data: 27/11/2008 02:22:49
Versione 2008, prodotta nel 2007 e lasciata maturare in fusto con l'aggiunta di batteri. L'aspetto è buono, schiuma compatta e persistente, colore ambrato/aranciato, un po' torbida. Alla cieca la giudicherei una birra infetta. Ma anche sbendato, trovo poco gradevole l'infezione lattica, a mio parere penalizza e copre l'eccellente maltatura sottostante senza donare piacevolezza.
Degustata alla spina in data: 18/10/2008 17:36:24