birra


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Raku
Prodotta da Birrificio Lariano
Regione Lombardia
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Bassa
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note birra di natale "collage" realizzata con lievito a bassa ma fatto lavorare a temperature da alta fermentazione, malto affumicato, scorza di arancio dolce e luppolo americano
Accessi 1785
Annu83 (29) Andora (SV), Italia

Gradazione sostenuta (e secondo me si sente tutta anche alla bocca) e buoni profumi emanati. Ovviamente amarognola (credo per via della luppolatura americana) ma abbastanza facile da bere. Forse però una e non di più...

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 15:04:41