birra


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Tripé
Prodotta da Birrificio Lariano
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici 17 °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note PREMI:
BIRRA DELL'ANNO 2015: Cat. 17. Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga- Argento
Accessi 3233
Annu83 (29) Andora (SV), Italia

Una birra dalla quale mi aspettavo qualcosa di diverso, visto lo stile che cerca di copiare. L'ho trovata troppo amara.Secondo me invece ben bilanciato l'alcol, che lo senti ma non troppo.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 15:07:23

psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Provata alla spina dopo una dura giornata di lavoro nella foresta Brianza(che fadiga!). Nulla di eccezionale, questo birrificio non mi convince proprio. Gia' dall'aspetto promette poco, con una schiuma abbastanza evanescente. Fruttata al naso(anche troppo), poco speziata, in bocca gasatura fiacca(fusto vecchiotto?), troppo dolce, manca un bel taglio amaro finale alla Westmalle. Deludente, ma forse e' colpa del publican. Rimandata.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 22/01/2014 02:01:48

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Ultimo giro e questa invece è una birra buona davvero: un bel colore oro intenso con una schiuma non abbondante ma pannosa e persistente. Aroma fruttato e lievemente speziato, in bocca dolce e mielata senza essere stucchevole. Corpo alcolico notevole ma come ogni tripel che si rispetti si avverte sul lungo e non opprime il prodotto. Birra notevole. Nel complessivo dai prodotti che ho assaggiato mi sembra un birrificio chein alcuni casi lavora discretamente ma che in qualche altro caso potrebbe lavorare decisamente meglio ( vedi la weizen e la bitter)

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2013 01:36:06