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assaggiata tempo fà... non mi esaltò.... ma presto si farà una visita in fabbrica...
Degustata in bottiglia in data: 27/09/2009 12:48:04
L'aspetto di questa birra è stupendo, color biondo grano maturo con riflessi aranciati, la schiuma fine e persistente con un bel cappello di schiuma. Al naso il classico profumo di weizen, tanto profumo di grano, tanta banana e speziatura di chiodi di garofano. In bocca è comunque quasi abboccata, corposa, un po' troppo per una weizen, e poco beverina. Meno male che me ne hanno servito un assaggio, altrimenti il bicchiere da 0,5 non sarei riuscito a finirlo, per l'eccesso di dolcezza.
Degustata alla spina in data: 10/09/2007 09:35:27
Colore arancione intenso. Schiuma abbondante, pannosa e persistente. Il profumo è quello che ti aspetti: banana, chiodi di garofano. In bocca è stupenda, corposa al punto giusto, dolciastra, le note di banana e lieviti sono importanti ma mai invasive. Alla fine rimane in bocca un piacevole gusto di agrumi. Beverinità molto alta. Una ottima weiss, senza dubbio il milgior prodotto del birrificio.
Degustata alla spina in data: 03/08/2007 14:34:56