birra


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Dike
Prodotta da Birrificio Pinerolese
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)
Fermentazione Spontanea
Bicchiere Cilindrico (Tumbler)   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note con il 45 % di 3 varietà di mele piemontesi Presidio Slow Food (Grigia di Torriana,Runsè e Magnana) aggiunte a crudo a fine fermentazione.
Grande Birra Guida Slow Food 2015
Accessi 1587
th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

Color giallo chiaro con schiuma compatta e di grana fine. Bella a vedersi. Al naso note fruttate. In bocca è ben bilanciato il dolce e l'acidulo delle mele. Birra piacevole e molto beverina

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2012 17:15:41