birra


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Scarliga
Prodotta da Birrificio Rurale
Regione Lombardia
Stile (Ale) - American Pale Ales - Double IPA
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 8,5 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Double Ipa natalizia con luppoli europei
Accessi 1826
giufandango (133) Lurano (BG), Italia

Biondo chiaro opalescente, bel cappello di schiuma. Al naso terrosa e floreale, al palato molto scorrevole, troppo scorrevole per una DIPA, amaro finale molto elegante, quasi da "buccia d'agrume" piuttosto che erbaceo. Un po' fuori stile, ma molto piacevole ed elegante.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 10/02/2014 16:34:02

KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Bel naso (sembrano esserci i luppolo USA... che non ci sono), in bocca delide un po'... poco dubble/imperial

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/01/2014 17:36:10