birra


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Weizen
Prodotta da Settimo
Regione Lombardia
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Prodotta perso lo stabilimento di Manerba Brewery
Accessi 1915
Ditone (125) Novara (NO), Italia

Aspetto e naso da scuola: schiuma pannosa, velata e aroma fenolico/chiodo di garofano. In bocca è corretta, con un finale che decade in fretta. Manca il finale acidulo che ripulisce la bocca e che la renderebbe completa. Buon prodotto comunque.

Voto 6,94
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 23/05/2011 11:58:39