birra


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Ossessa
Prodotta da Birrificio degli Archi
Regione Toscana
Stile (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2117
skarpe (29) calci (PI), Italia

Colore nero, schiuma beige generosa, fine e persistente.Aromi di malto tostato e cioccolato. Carbonatazione bassa, birre cremosa. I sapori rispecchiano gli aromi, finale secco con retrogusto di cacao.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/12/2012 22:14:12

KIKO (213) Bologna (BO), Italia

un bo gassosa al caffe, miglioabile ma iente di che...

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 02/12/2012 16:01:27

th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

Bel colore scuro, schiuma abbondante e di grana fine color cappuccino. Sentori di tostato, caffè e cacao. In bocca conferma le note olfattive, buona la persistenza. Lascia un palato secco con note di cacao.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/07/2012 12:21:34

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Bell'aspetto con colore mogano e schiuma beige. Al naso deciso tostato. Anche in bocca la nostra riflette l'aroma, con caffè in evidenza. Lascia un bel palato secco con un leggero retrogusto di cacao.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 31/05/2012 23:53:37

Daniele (615) cagno (CO), Italia

scura schiuma media media persistenza note tostate cioccolato cacao caffe in bocca uguale piuttosto decise le note di cacao caffe una piccola astringenza buona secchezza leggero caramello non molto lunga

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/11/2009 00:18:53