Ranking: 80% Voti: 6
Schiuma bianca soffice e consistente. Al naso emergono le caratteristiche note agrumate, mentre in bocca l'abbondante luppolatura si fa sentire soprattutto nel finaleforse un pelo troppo secco, nel complesso comumque un gran IPA e uma gran birra come sempre il Ducato si conferma uno dei migliori in Italia
Degustata in bottiglia in data: 09/09/2013 22:30:48
Colore tra l'ambrato chiaro e il biondo dorato, velata, schiuma bianca soffice e persistente. Al naso un bell' erbaceo con tracce di agrumato, al palato un bal bilanciamento tra erbaceo e maltato su corpo medio e carbonazione da stile. Calore alcolico sul finale insieme ad un bell' amertume secco e persistente. Una buona ipa.
Degustata in bottiglia in data: 26/04/2013 19:17:31
Di un bel colore ambrato velato con schiuma compatta e persistente. Al naso inizialmente molto agrumato, leggero sentore anche resinoso. In bocca è pulita, bilanciata e soprattutto non stufa mai, anzi. Mia moglie l'ha definita meravigliosa...
Degustata in bottiglia in data: 30/09/2012 00:35:17
senza offesa per nessuno ma secondo me e' la ipa piu' bilanciata sul territorio italiano si sente il dry hopping ma non eccede con profumi troppo invadenti ottima maltatura in effetti stiamo parlando del birraio numero uno in italia
Degustata in bottiglia in data: 26/06/2012 20:45:16
Bevuta 01/12/2010. Rame, velato, schiuma bianca, cremosa, compatta e di buona persistenza. Bel naso generosamente luppolato con agrumi (pompelmo) e pino, molto fresco, con in sottofondo malto e caramello. In bocca dopo un ingresso di malto un po' sfuggente ed acquoso, è il luppolo che diventa protagonista con agrumi e pino fino al lungo retrogusto amaro. IPA a "stelle e striscie", molto profumata, amara ma non eccessiva. A tratti sembra di risentire la bellissima luppolatura della A.F.O. dello stesso birrificio. Molto ruffiana, sì, ma in senso positivo. Si sa far apprezzare e bere con estrema facilità, e riesce a farsi perdonare anche una leggerezza a tratti troppo marcata.
Degustata in bottiglia in data: 23/02/2011 17:42:31
Birra dal colore ambrato e schiuma media di grana fine abbastanza persistente. Al naso offre subito profumi di agrumi molto marcati, in bocca si assapora il malto che lascia subito spazio all'amaro degli abbondanti luppoli.
Degustata in bottiglia in data: 08/12/2010 23:22:23