birra

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Luna Rossa
Birrificio del Ducato
Prodotta da Birrificio del Ducato
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Fruit Lambic-style Ale
Fermentazione Spontanea
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma  
Colore  
Aroma  
Gusto  
Abbinamenti gastronomici  
Note Blend di Krisopolis con una parte di Ultima luna( passata in botti di Amarone per due anni con aggiunte di marasche Morello e di amarena)e una di birra novella.Prodotta per la prima volta nel 2009 ed imbottigliata nel 2011 attualmente è disponibile la versione prodotta nel 2013
Accessi 4041
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

eurhop 2014: color rosso cilegie, il naso di frutta rossa, frutta di bosco e una acidità acetica e vinosa. In bocca acidita acetica,frutta rossa, un po astringente....gran birra

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/10/2014 16:29:21

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Colore ambrato torbo con assenza completa di schiuma. Al naso frutta in gran evidenza( marasche e amarene),e sentore acetico. In bocca è molto equilibrata fra l'acetico, il fruttato e il dolciastroastringente del finale. Molto bene. I gradi sono 8%.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/05/2012 23:39:49

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