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Meravigliosa rauchbier con delle punte di tostato caffettoso in più rispetto alla classica birra di Bamberga....come affumicata tende ad avvicinarsi un pelo più alla Ghisa di Lambrare che a una classica rauch ed infatti il connubio tra tostato e questo affumicato che sa di speck è notevole.....la beva è ottima e facile, come d'altronde succede spesso con le affumicate tedesche e non sempre con quelle nostrane. Ennesimo birrone di Giovanni
Degustata in bottiglia in data: 01/12/2014 12:27:23
Tonaca di frate torbida, schiuma fine. Olfatto affumicato e torrefatto (cappuccino), al gusto ha un attacco mielato e affumicato con netti toni aciduli ai lati (malto acidulato?), lascia un palato asciutto con toni amari torrefatti. Decisamente originale come Rauchbier
Degustata in bottiglia in data: 06/06/2011 21:37:40