birra


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La Mancina XL
Prodotta da Birrificio del Forte
Regione Toscana
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 8,5 %
Temperatura di servizio 12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Edizione limitata de La Mancina creata appositamente per festeggiare il primo anno del birrificio.
Accessi 1383
th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

Si presenta di colore aranciato con riflessi ramati, buon cappello di schiuma compatta. Al naso sentori di spezie e note dolciastre. In bocca l'alcool non è invandente ma ben bilanciato dal dolce dei malti e degli zuccheri presenti. Piacevole la presenza di spezie.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/12/2012 19:28:26