birra

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Figu Morisca
Birrificio di Cagliari
Prodotta da Birrificio di Cagliari
Regione Sardegna
Stile (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)
Fermentazione Alta
Bicchiere Cilindrico (Tumbler)   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Blanche aromatizzata al fico d'india. Stagionale Estiva.20 IBU
Accessi 2950
skaloppa (14) Genova (GE), Italia

Birra molto interessante. In stile blanche, ha un retrogusto fruttato dato dal fico che la rende molto beverina e complessa, raffinata. Dissetante, da provare nelle calde serate estive.

Voto 8,32
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 27/02/2019 14:35:02

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Fermentazioni 2014: dorata carica ( un po più della media delle blanche) ovviamente velata, il naso ha un fruttato interessante dato dal fico d'indiache si sposa bene con le note di spezia della blanche. In bocca beverina,speziata,acidula e molto fruttata. Beverina ma elegante. Sorpresona

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 22/09/2014 15:24:57

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