| Prodotta da |
Birrificio di Legnano |
| Regione |
Lombardia |
| Stile |
(Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Dunkelweizen |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Weizenglas
|
| Gradi saccarometrici |
?? °P |
| Gradi alcolici |
5,2 % |
| Temperatura di servizio |
6-8 °C |
| Schiuma |
- |
| Colore |
- |
| Aroma |
Aroma caratterizzato dal lievito con sentori di banana, vaniglia e chiodi di garofano. |
| Gusto |
Gusto dominato dai sapori di bana e speziato del lievito. Equilibrato dalla morbidezza del frumento con toni di crosta di pane. |
| Abbinamenti gastronomici |
- |
| Note |
Nome : detto legnanese che tradotto vuol dire “ci siamo”, frase che è venuta al Mastro Birraio alla vista del colore della weizen.
Luppoli : Magnum
Malti : Pilsner/Frumento/Caramonaco |
| Accessi |
2319 |