Prodotta da |
Birrificio di Legnano |
Regione |
Lombardia |
Stile |
(Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Dunkelweizen |
Fermentazione |
Alta |
Bicchiere |
Weizenglas
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Gradi saccarometrici |
?? °P |
Gradi alcolici |
5,2 % |
Temperatura di servizio |
6-8 °C |
Schiuma |
- |
Colore |
- |
Aroma |
Aroma caratterizzato dal lievito con sentori di banana, vaniglia e chiodi di garofano. |
Gusto |
Gusto dominato dai sapori di bana e speziato del lievito. Equilibrato dalla morbidezza del frumento con toni di crosta di pane. |
Abbinamenti gastronomici |
- |
Note |
Nome : detto legnanese che tradotto vuol dire “ci siamo”, frase che è venuta al Mastro Birraio alla vista del colore della weizen.
Luppoli : Magnum
Malti : Pilsner/Frumento/Caramonaco |
Accessi |
2472 |