birra


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Olonella
Prodotta da Birrificio di Legnano
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma Frutta secca, polvere di caffè e aroma tostato.
Gusto In bocca domina l'amaro dei malti torrefatti e caramellati , finale di caffè, caco e liquirizia.
Abbinamenti gastronomici -
Note Stile : Celtic Stout
Nome : nome del fiume dal tipico colore scuro della valle Olona nel Legnanese, si tratta del ramo naturale che si stacca dal corso principale del fiume presso il castello di Legnano e che costeggia il parco castello riconfluendo nell'Olona a monte di San Vittore Olona.
Luppoli : Magnum
Malti : Pale Ale/Crystal/Roasted Barley/Fiocchi d'avena/Chocolate
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