birra


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Porter
Prodotta da Boero (produzione sospesa)
Regione Piemonte
Stile (Ale) - Porter - Robust Porter
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 3048
pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Sentori di torrefatto danno inizio alla percezione di una porter molto equilibrata e beverina. Il gusto si sviluppa positivamente lasciando un retrogusto molto piacevole

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 08/02/2007 17:07:00

HOPFENUNDMALZ (13) saison (BI), Italia

aroma tostato/affumicato sentori di lievito.colore bruno tendente al nero,quasi da stout.corpo discreto.carbonazione noneccessiva ma ok per questo tipo di birra.Finale persistente di malto tostato/affumicato.

Voto 8,48
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/02/2007 17:33:51