| Prodotta da |
Brianzabeer (produzione sospesa) |
| Regione |
Lombardia |
| Stile |
(Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Weizenglas
|
| Gradi saccarometrici |
?? °P |
| Gradi alcolici |
5,4 % |
| Temperatura di servizio |
8-10 °C |
| Schiuma |
Bianca, densa e pannosa. |
| Colore |
Dorato scarico e opalescente. |
| Aroma |
- |
| Gusto |
- |
| Abbinamenti gastronomici |
Salsiccie di maiale, insalate , alcuni dessert alla frutta. |
| Note |
Campàsc=è la pesante gerla(solitamente in legno di nocciolo) con cui i nostri nonni (e tuttora alcuni valligiani) trasportavano fieno e cereali. |
| Accessi |
1890 |