birra


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Follia
Prodotta da Brusio (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici --- °P
Gradi alcolici 5,6 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma Molto spessa e bianca.
Colore Marrone mogano.
Aroma Aromi di banana, di chiodi di garofano, di frumento, di caramello, di malti tostati e a volte anche di vaniglia
Gusto Rotondo,con un finale relativamente asciutto; propone aromi di banana, di chiodi di garofano, di frumento, di caramello, e a volte anche di vaniglia.
Abbinamenti gastronomici Salumi,insaccati, arrosti di maiale o di pollo,pietanze a base di selvaggina e di vitello, ma anche sandwich, hamburger e wurstel.
Note Liberamente ispirata alla musica di Bruce Springsteen e a tutti coloro che inseguono sempre i propri sogni.
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