| Tipologia: |
Birrificio |
| Address |
Via Andrea Costa 146/2 |
| Località |
40065 Rastignano (BO) -
Emilia Romagna |
| Telefono |
051 5874520 |
| E-mail |
info@cadelbrado.it |
| Sito web |
www.cadelbrado.it |
| Anno apertura |
2016 |
| Giorno chiusura |
- |
| Orari di apertura |
- |
| Birre a bassa fermentazione |
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| Birre ad alta fermentazione |
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| Visita impianti |
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| Informazioni produttore |
A settembre 2021 si è dotato del proprio impianto di produzione.
Ca' del Brado nasce da un’idea molto precisa: la Cantina Brassicola. Ci prendiamo cura della fermentazione e dell’affinamento di mosti di malto, attraverso maturazioni in tini di legno con diverse caratteristiche. |