birra


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Birra Mozart
Prodotta da Carador
Regione Trentino Alto Adige
Stile (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 5,7 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Realizzata in collaborazione con l'associazione "Mozart Italia" la birra è caratterizzata dall'uso di sette varietà di luppolo diverso e dall'uso di malti tostati allo scopo di ricostruire più o meno idealmente il sapore cioccolatoso delle "palle di mozart", specialità dolciaria tipica dell'Austria e in particolare di Salisburgo.
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