birra


Per votare è necessario autenticarsi

Teuton
Prodotta da Chevalier (produzione sospesa)
Regione Piemonte
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison
Fermentazione Alta
Bicchiere Cilindrico (Tumbler)   
Gradi saccarometrici 21 °P
Gradi alcolici 8,5 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 1603
phd68 (224) Trieste (TS), Italia

sul fronte dell'etichetta è scritto birra scura, sul fianco saison...e la cosa mi lascia perplesso. Gradazione alcolica forse un po' troppo alta 8.5%. Il colore è ramato, la schiuma abbondante e densa ma l'aroma fruttato manca completamente, il gusto dovrebbe essere leggermente citrico e invece c'è una sovrabbondanza di amaro. La birra potrebbe anche piacere, ma se scelgo una saison mi piacerebbe avere una saison.

Voto 5,5
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/04/2010 10:46:25