birra


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Hops
Prodotta da Cicci Cocò (produzione sospesa)
Regione Piemonte
Stile (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner
Fermentazione Bassa
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,7 %
Temperatura di servizio 7 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2128
creperia (10) alessandria (AL), Italia

una chiara artigianale.... come andrebbero fatte tutte!!!

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 27/09/2009 12:43:31

Mr Chiodi (33) Voghera (PV), Italia

Bell'aspetto limpido dal colore paglierino, inizio maltato e deciso finale sul luppolo. Ultimamente ha più i caratteri di una kölsch piuttosto che di una pilsner. Birra che da quando viene prodotta a Ovada è migliorata moltissimo.

Voto 7,2
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 08/06/2009 18:33:36

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Schiuma abbondante e mediamente persistente, piacevole al naso. buona birra leggera.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 14/10/2007 18:02:03

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Una pils (forse è meglio definirla lager...) come tante. Profumo delicato nel quale è possibile riconoscere il luppolo saaz e anche note di lievito. In bocca è secca, pulita... fino troppo. Questa birra (come le altre del birrificio) viene filtrata e quindi gusto ed aroma ne risentono parecchio. Ogni tanto la si trova con una luppolatura leggermente più generosa, ma molto di rado...

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 27/02/2007 18:58:31