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chiara schiuma media discreta persistenza. il naso è invitante leggermete acidulo speziato in bocca buona acidità la rende beverina laspeziatura è un po timida
Degustata in bottiglia in data: 19/10/2008 15:48:19
Birra bilanciata e beverina, certo non banale nel mondo delle witbier.
Degustata alla spina in data: 27/02/2008 19:33:45
Blanche decisamente ben riuscita. Colore giallo pallido, e schiuma persistente. Profumo delle classiche blanche, ma con qualche nota agrumata in più. In bocca è leggera, fresca, dissetante. I lieviti da champagne utilizzati lascano la loro impronta e le note agrumate ne sono esaltate. La speziatura è abbondante ma gradevole. Complimenti.
Degustata alla spina in data: 25/01/2008 10:17:12
birra strana . squilibrata non molto gradevole
Degustata alla spina in data: 14/10/2007 10:14:26
All'inizio ero afffascinato dall'uso degli lieviti che la rendevano particolare... ora ammetto che è anche beverina visto che ne consumo a bancalate!!!
Degustata alla spina in data: 11/10/2007 13:16:19
bianca atipica. I lieviti da Champagne le danno qualcosa in più rispetto alle classiche blanche. chapeau!
Degustata alla spina in data: 23/08/2007 19:14:00
Ottima birra Blanche, fresca ma non insipida... riconoscibili gli aromi della scorza d'arancia e del Coriandolo
Degustata alla spina in data: 18/07/2007 12:34:36