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Abbastanza indecifrabile. Non sento frumento crudo, rimane troppo pulita, poco 'sporca' in bocca, poco speziata. Gradazione alcolica troppo alta, ma alla fine si tratta di una 'double blanche'. Non sanno veramente piu' che cazzo inventare..
Degustata in bottiglia in data: 22/01/2014 02:13:50
Ottimamente concepita e realizzata, se il double blanche riguarda l'alcool il lavoro è sicuramente fatto bene perchè questa caratteristica è ben inserita con l'aroma delicato classico dello stile
Degustata alla spina in data: 03/09/2013 10:45:49
Premesso che non mi è chiaro il concetto di double blanche direi che questa birra mi ricorda una saison. giallo chiaro con bella schiuma compatta, odore di pane, in bocca molto secca, giustamente amara.
Degustata in bottiglia in data: 07/08/2013 16:58:30