birra


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Natale 2011
Prodotta da Dada
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine
Fermentazione Alta
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 10 %
Temperatura di servizio 12-14 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Birra di natale 2011
Accessi 1656
phd68 (224) Trieste (TS), Italia

Colore bruno scuro, schiuma quasi assente. Al naso odore di alcol e spezie, poi nel prosieguo malto. In bocca una sensazione di alcol che permea tutto, e una certa viscosità, calda e interessante. Per me un'ottima barley (o per lo meno io la considero una barley)

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/01/2012 15:41:16