birra


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Sciliporter
Prodotta da Dada
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Porter - Robust Porter
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 16 °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore nero con riflessi rossastri
Aroma pungente , leggermente tostato con netti sentori di amarillo ( usato in dry hopping)
Gusto inizialmente maltato (caramello) tostato leggero con finale aspro e amaro, molto pulente.
Abbinamenti gastronomici carne; da provare con la spongata
Note -
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