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chiara buona schiuma discreta persitenza naso fruttato lieve poco speziato in bocca aciditò lieve frutta moderata buona frizzantezza
Degustata in bottiglia in data: 15/01/2010 01:25:50
schiuma non abbondante fredda e con una fetta dio limone sentori piacevolo di pera non molto acidula
Degustata alla spina in data: 21/05/2008 21:31:21
Personalmente non sono un'amante delle Weizen, però con questa ho dovuto chiudere un occhio. Una schiuma bianca, abbondante e persistente incorona il bicchiere della media. Alla vista la birra è di un bel torbido, opalescente, con riflessi paglierini. L'aroma è fruttato con sentori di banana e pera; il gusto acidulo è gradevole e rinfrescante. Nata come birra estiva, a grande richiesta della clientela ora si trova tutto l'anno. E' leggerissima, ma lascia il segno! (ottima anche con piatti a base di pesce).
Degustata alla spina in data: 21/05/2007 16:25:22