birra


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Little Bells
Prodotta da Doppio Malto Erba
Regione Lombardia
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici 17 °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note La birra negli anni è variata sia nel'abv ( dai 6% della prima 2007 ai 7.5 % dell'ultima versione) che nella ricetta: inizialmente aromatizzata con mandorle, ora questa kerstbeer prevede una aromatizzazione con miele di castagno e buccia di arancia.
Accessi 1379
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

birra di Natale del DoppioMalto. versione 2013. ambrata, esteri e miele di castagno al naso. in bocca piacevole e abbastanza equilibrata, candito, miele, calore e sottile etilico in chiusura.

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 12/01/2014 17:07:28