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Color caffè con scarsa schiuma caffelatte. Odore tostato e torrefatto che si ritrova anche in bocca. Me l'aspettavo più corposa e invece è alquanto beverina
Degustata in bottiglia in data: 01/11/2013 14:28:34
madre birra 2013: scura, con schiuma sul marroncino, al naso tostato, niente liquirizia. Il corpo è la cosa piu' bella, setoso e molto morbido.Il finale è anch' esso morbido. Forse meno "session" rispetto ad una dry stout, ma resta un bel bere comunque.
Degustata alla spina in data: 08/07/2013 11:23:48
Bevuta alla GEIB anche questa...un bel colore caffè scuro con una bella schiuma color cappuccino, ma dissentisco sulla persistenza della schiuma, anzi avendone spillate parecchie a qualsiasi velocità ed inclinazione faceva poca poca schiuma ( problema di temperatura)....odore tostato e torrefatto di caffè e cioccolato che si riconfermano in bocca con l'aggiunta del lattosio che ingentilisce il tutto. Una signora birra
Degustata alla spina in data: 18/12/2012 20:51:46
Color caffé impenetrabile, schiuma cappuccino a grana media discretamente abbondante e persistente. Olfatto torrefatto, con toni di caffé e cappuccino e maltato (miele scuro) Al gusto ha un attacco morbido, mielato e dolce temperato da un appagante amaro torrefatto. Corpo denso e pieno, come da stile e un ricco palato finale di caffé e "galatina" al latte.Zero carbonatazione. Bell'esperimento.
Degustata alla spina in data: 30/05/2011 20:15:15