birra


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Kerst Reserva
Prodotta da Extraomnes
Regione Lombardia
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici 22 °P
Gradi alcolici 12 %
Temperatura di servizio 12-14 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Kerst affinata 9 mesi in due botti da 225 litri di primo e secondo passaggio di Barbera delle Langhe
Accessi 2210
Robyvet (22) Cavernago (BG), Italia

Schiuma persistente. Alcool ben bilanciato dal gusto dolce. Ottima birra.

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 20/02/2013 16:26:15

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

L'aspetto è un ambrato torbo, con schiuma compatta e persistente. Al naso frutta caramellata, canditi. In bocca è molto dolce, ma comunque non stucca, mentre il finale ha un leggero retrogusto acidulo. Molto calorosa, per questa fredda serata.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/02/2013 01:00:17