birra


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Nowhere Pale Ale(produzione sospesa)
Prodotta da Gambolò
Regione Lombardia
Stile (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6,8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore rossa
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Malti: Maris Otter, Crystal
Luppoli: Chinook, Columbus, Saaz, Nelson Sauvin, Cascade
"west coast strong bitter" è un incrocio tra la strong bitter ( o english pale ale inglese) e la weast coast ipa, realizzata con malti inglesi e tedeschi, lievito di stampo britannico e luppoli americani, cechi e del Pacifico. 40 IBU

2° Posto Birra dell'anno 2015 Cat.7. Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate,d’ispirazione anglosassone (IPA)
Accessi 2261
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

se non erro questa birra ha vinto un premio importante a birra dell'anno 2013. assaggiata per curiosità, come accade spesso in questi casi, ne sono rimasto parzialmente deluso. sicuramente una buona ipa ma non così fenomenale da pensare di conferirle un premio.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/03/2013 23:16:23