birra


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Lamù
Prodotta da Geco
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma candida, compatta, e mediamente persistente.
Colore ramato carico con riflessi aranciati.
Aroma Al naso spiccano i frutti rossi, l'amarena sotto spirito, accompagnati dal caramello e da un finale erbaceo.
Gusto Al palato domina il caramello accompagnato da un deciso ed importante amaro erbaceo ed aromatico di rabarbaro, che definiremmo quasi "balsamico". Il finale è lungo, amaro, ed appagante.
Abbinamenti gastronomici  
Note mono malto vienna, molto luppolo hall.tradition
Accessi 3368
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

color ramato scarico con riflessi aranciati. schiuma bianca dalla grana non finissima, mediamente persistente. al naso davvero povera. non c'è alcuna traccia di frutta rossa, amarena o note erbacee. in bocca non mi convince. un pò amarognola con retrogusto a tratti acidulo. bottiglia sfortunata?? sicuramente da riprovare al più presto.

Voto 4,88
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/08/2011 20:18:23

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrata buona schiuma buona persitenza erbacea un p odi caramello luppolatura intensa deciso amaro piuttosto astringente

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 15/03/2010 01:29:32