| Prodotta da |
Geco |
| Regione |
Lombardia |
| Stile |
(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Tulipano
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| Gradi saccarometrici |
? °P |
| Gradi alcolici |
6,5 % |
| Temperatura di servizio |
8-10 °C |
| Schiuma |
candida, compatta, e mediamente persistente. |
| Colore |
ramato carico con riflessi aranciati. |
| Aroma |
Al naso spiccano i frutti rossi, l'amarena sotto spirito, accompagnati dal caramello e da un finale erbaceo. |
| Gusto |
Al palato domina il caramello accompagnato da un deciso ed importante amaro erbaceo ed aromatico di rabarbaro, che definiremmo quasi "balsamico". Il finale è lungo, amaro, ed appagante. |
| Abbinamenti gastronomici |
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| Note |
mono malto vienna, molto luppolo hall.tradition |
| Accessi |
4220 |