birra


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Maori
Prodotta da Gedeone
Regione Piemonte
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con luppoli bio dalla nuova zelanda
Accessi 1503
Evoluke75 (57) Giaveno (TO), Italia

Birra caratterizzata da luppoli neozelandesi (da cui il nome), si presenta con un bel colore ambrato scuro, un discreto aroma ed una schiuma non troppo abbondante nè persistente. In bocca però le note negative: luppolatura a mio parere eccessiva, molto evidente sul fondo della lingua; gusto non particolarmente definito nè marcato, non sono stato in grado di individuare particolari sentori se non un vago gusto mielato all'inizio; tenore alcoolico medio / basso. E' una birra beverina in stile inglese, ma mi apsettavo qualcosa in più....

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2013 14:14:03