birra


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Mood
Prodotta da Hibu
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Porter - Robust Porter
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 17 °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Imperial Porter.
Grande Birra Guida Slow Food 2015
Accessi 2246
Kevin182 (8) Tezze sul Brenta (VI), Italia

imperial porter ben fatta, sicuramente migliorabile ma complessa e dal retrogusto amaro ma non troppo. spettacolare provata in abbinamento con una mousse al cioccolato

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 28/01/2015 09:22:24

Catan (137) Roma (RM), Italia

Si presenta molto bene, nera impenetrabile con un cappello di schiuma compatto color nocciola. Naso torrefatto e maltato ma un po scarico. In bocca in evidenza note di caffè e cioccolato, poi la morbidezza generale vira su un amaro persistente di radici, che chiude una piacevole bevuta. Birra perfettamente in stile ed equilibrata

Voto 6,98
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/02/2014 08:40:46

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

IBF Roma: colore ebano scuro, schiuma nocciola. Aromi di caffè e ciccolato, in bocca caffè e cioccolato ancora, ma il tutto un po con il braccino corto. Scolastica e ben fatta, ma non emozionante

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 13/05/2013 11:27:01