birra


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Celia
Prodotta da I Due Mastri
Regione Toscana
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 4 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Low gluten beer (<20 ppm). Imbottigliata anche come Giulietta.
Accessi 1355
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Color ambrato torbido, carbonazione evidentissima subito all'apertura....la bottiglia non sfontana ma la birra sfrigola quando la versi. Al naso si sente una nota acidula simpatica e un sentore di spezie...in bocca acido più intenso ma piacevole, spezia e frutta, beva facile e carbonazione che non sembra fastidiosa in bocca. Mi sarei aspettato una birra anonima invece devo dire che ha una sua personalità

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/11/2013 21:47:20