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Claustrum Ligneum Sorba
Il Chiostro (produzione sospesa)
Dettagli
Voti
(0)
Prodotta da
Il Chiostro (produzione sospesa)
Regione
Campania
Stile
(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione
Alta
Bicchiere
Cilindrico (Tumbler)
Gradi saccarometrici
??? °P
Gradi alcolici
6,5 %
Temperatura di servizio
8-10 °C
Schiuma
-
Colore
-
Aroma
-
Gusto
-
Abbinamenti gastronomici
-
Note
Versione speciale per la linea Claustrum della Sorba che si ottiene blendando e maturando in botti di ciliegio la sorba con con la sua base senza fermentazione spontanea. Non rifermentata a differenza della Sorba base
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