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Oud Bruin
Il Chiostro (produzione sospesa)
Dettagli
Voti
(0)
Prodotta da
Il Chiostro (produzione sospesa)
Regione
Campania
Stile
(Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Oud Bruin
Fermentazione
Alta
Bicchiere
Balloon
Gradi saccarometrici
??? °P
Gradi alcolici
9,5 %
Temperatura di servizio
10-12 °C
Schiuma
-
Colore
-
Aroma
-
Gusto
-
Abbinamenti gastronomici
-
Note
realizzata con un blend di birre a fermentazione mista ottenuto usando un ceppo di lievito coltivato in birrificio e un mix di brettanomyces e poi affinata in botte
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