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Sorba
Il Chiostro (produzione sospesa)
Dettagli
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(0)
Prodotta da
Il Chiostro (produzione sospesa)
Regione
Campania
Stile
(Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Fruit Lambic-style Ale
Fermentazione
Spontanea
Bicchiere
Flute
Gradi saccarometrici
??? °P
Gradi alcolici
8 %
Temperatura di servizio
10-12 °C
Schiuma
-
Colore
-
Aroma
-
Gusto
-
Abbinamenti gastronomici
-
Note
Fermentazione spontanea con frutti di sorbo (varietà ancestrale di mela tipica della macchia mediterranea) maturata in legno di ciliegio
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