birra


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Estrema Unzione
Prodotta da Iris Birra
Regione Campania
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale
Fermentazione Bassa
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici 16 °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 3179
Oblomov (8) salerno (SA), Italia

Provata a Bellizzi in una panineria. Deludente al max: Birra senza senso alcuno. schiuma eccessiva dovuta ad una eccessiva carbonatazione. Aroma assente, gusto vuoto ..per cui retrogusto direi troppo "mistico". Ma davvero è artigianale? P.S. Per il mastro birraio "Ale" e bassa fermentazione non vanno d'accordo. ( vedi scheda birra)

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2010 23:25:23

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrato scarico torbida schiuma media media persitenza note diacetile acetico acido anche in bocca si avverte un po di malto luppolo poco

Voto 4,1
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 14/12/2009 21:33:53

Catan (137) Roma (RM), Italia

colore ambrato,leggermente torbido,e schiuma persistente.naso povero, in bocca prevale la maltatura,poco bilanciata da leggere note luppolate,seguita da un discreto miele. buono il corpo,nel complesso non ha un gran carattere.per la cronaca non si tratta di una ale ma di una bassa fermentazione

Voto 5,48
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 26/06/2009 09:40:33

rob6900 (22) belluno (BL), Italia

una vera schifezza, acida, olive, tutto quello che in una birra non dovrebbe esserci!

Voto 1,5
Aspetto 6/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 01/04/2009 12:48:24

beerland (27) salerno (SA), Italia

non è tra le mie preferite, ma è decisamente caratteristica.forte ma non sgradevole. una birra dal colore piuttosto ambrato. il sapore è abbastanza alcoolico e zuccherino. sulle orme della trappista belga.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/12/2008 00:30:56

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Dal nome ci si aspetterebbe un prodotto più "forte" e corposo. Si presenta invece piuttosto deludente e "povera".

Voto 5,4
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 28/01/2008 10:04:27