birra


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Cubulteria
Prodotta da Karma
Regione Campania
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici 0 °P
Gradi alcolici 6,8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici    
Note Belgian strong ale realizzata con una abbondante aliquota di frumento ed aromatizzata con scorza di arancia, cannella e zucchero di canna grezzo del circuito equo e solidale
Accessi 3008
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Festa delle Birre Artigianali-Eataly. Colore Oro intenso, un po deboluccia al naso (gli aromi della weizen si sentono poco) ma in bocca è veramente strepitosa con un buon sapore acidulo e una bella speziatura e una caratterizzazione notevole della buccia d'arancia, in più provvista di un corpo alcolico simpatico. Birra da migliorare ma con enormi potenzialità, però secondo me è più semplicemente una weizen con una speziatura e un grado alcolico maggiore, di strong ale belga non ha nulla.

Voto 7,16
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/03/2013 01:47:01

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Colore dorato con una bella schiuma compatta e persistente. Alle narici risulta subito la speziatura,e dopo in modo molto leggero anche il fruttato. Anche in bocca la speziatura si fa sentire, ma compare anche una leggera nota citrica. Nel complesso una birra più che sufficiente, ma secondo si può migliorare.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/05/2012 23:23:43

Daniele (615) cagno (CO), Italia

oro schiuma non abbondante poc persitente il naso è abbastanza floreale un po di miele arancia in bocca media speziatura un po di lieviti difficile da catalogare

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/04/2009 15:19:58

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Battipaglia gennaio 2008. Non posso espimermi sull'aspetto visivo per le condizioni di aggaggio al salotto della birra artigianale di Battipaglia. equilibrata e piacevole. abbastanza soddisfacente

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/03/2008 20:14:34