birra


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Outsider
Prodotta da L'Orso Verde
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 3,8 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Session stout
Accessi 1247
giufandango (133) Lurano (BG), Italia

IBF 2014. Una precisazione: questa birra dà il suo meglio a temperature non troppo basse: infatti il profilo aromatico dei malti emerge a bicchiere leggermete caldo: Tostati, cioccolato, leggera liquirizia su una texture watery, fanno si' che questa stout scorra veramente bene, quasi a livello di una schwartzbier. La definizione session-stout è quindi azzeccata.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/04/2014 13:59:45