birra


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Aci Smoked
Prodotta da La Caverna Del Mastro Birraio
Regione Sicilia
Stile (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)
Fermentazione Alta
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2643
Sebeer (40) Acireale (CT), Italia

Nel menù viene menzionata Bamberg per questa rauch che nonostante non sia degna di tale menzione,risulta essere la birra più interessante di questo birrificio. Al naso inconfondibile aroma di malto affumicato che nel palato diventa troppo poco persistente e scivola via troppo facilmente.Da rivedere.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 01/06/2011 03:03:03