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C'è da lavorare poichè la birra presenta molti difetti, primo fra tutti un sapere quasi non maturo e una torbidità eccessiva. La birra comunque è gradevole ma ci si aspetta altro leggedo l'etichetta...
Degustata in bottiglia in data: 01/09/2012 20:18:32
Colore ambrato con schiuma pannosa. Al naso erbaceo. In bocca l'alcol è piuttosto presente e si accompagna all'amaro erbaceo. Sarebbe preferibile un po' più di corpo.
Degustata in bottiglia in data: 26/04/2011 09:21:57
21/2/2011 - Colore ambrato chiaro, schiuma fine, cremosa, bianca, buona persistenza. Aroma fruttato con agrumi ma anche sentori di pesca e di fiori. In bocca riscontriamo un po’ gli stessi difetti trovati nella “Mora” assaggiata poco tempo fa: gusto poco “pulito”. Appena percepibili i malti, leggera tostatura, un po’ di amaro erbaceo, ma anche tanti lieviti che la rendono una birra davvero “pesante” da bere Retrogusto un po’ amaro, erbaceo, con qualche nota alcolica che riscalda. C’è ancora molto da lavorare, insomma
Degustata in bottiglia in data: 24/03/2011 13:33:54