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Colore oro torbido ( forse un po scuretta per una weizen) schiuma pannosa e persistente con perlage ben evidenzte. Al naso si sentono note vinose, acidule e fruttate molto invitanti...è un fruttato diverso da quello tipico di una weizen ma è molto interessante come aroma. In bocca si presenta ben carbonata per il suo stile e con un sapore vinoso molto evidente e suadente: ricorda molto la malvasia per certi aspetti, il problema che nonostante le premesse dello stile e l'abv contenuto è una birra sontuosa senza dubbio ma non beverinissima,il che la penalizza un pochino. Un bell'esperimento senza dubbio ma non da bevuta seriale secondo me
Degustata in bottiglia in data: 10/09/2013 21:23:24