birra


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Steamer
Prodotta da Laboratorio Piccolo Birrificio (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7,6 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Hoppy amber ale con segale luppoli USA ( amarillo e cascade) e neozelandesi ( nelson sauvin). Prodotta presso Birrificio Opera.
Accessi 2042
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Adesso è commercializzata con il nome Steamer dopo la riapertura del birrificio, anche se la ricetta è lievemente cambiata: non c'è più il frumento ma solo la segale e ci sono i luppoli neozelandesi insieme a quelli americani. Colore ambrato torbido, naso meraviglioso di frutta tropicale,agrumi,resina, un fondo di speziato e di caramello da malto. In bocca mediamente snella, agrume e frutta, caramello e un amaro piacevole. Signora birra, mi chiedo perchè avessero smesso di produrre birre.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/08/2013 14:16:13

BBTex (22) Busto Arsizio (VA), Italia

Assaggiata versione "Birra per l'Abruzzo". Color carta da pacco, schiuma bianca fine. Naso sorprendente: biscotto al cereale, che poi vira piano verso le note speziate ed agrumate, peccato una nota metallica. In bocca ci rimane poco, va giù benissimo. Bell'equilibrio tra acidità e secchezza, qualche nota di alcol superiore, spezia ad accompagnare. Ottima birra estiva, ma non solo.

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 08/10/2009 18:56:44

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrata buona schiuma piuttosto persitente naso legeremnte tostato luppoli un po di speziature in bocca piuttosto fresca ben aromatica i luppoli però non sono in primo piano

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/06/2009 00:48:55