birra


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Quarantot
Prodotta da Lambrate
Regione Lombardia
Stile (Ale) - American Pale Ales - Double IPA
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 9 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Double IPA
Accessi 2142
giufandango (133) Lurano (BG), Italia

colore dorato, leggermente velata, schiuma fine poco persistente. Aroma spettacolare da uso smodato di luppoli americani. Corpo medio, carbonazione leggera, l'alcool ovviamente non si sente. Molto bilanciate le componenti dolci da malto e amare da luppolo, rendono questa double ipa assai beverina. Piacevole scoperta italiana per uno stile che mi aveva un po' annoiato ultimamente.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 04/10/2013 08:35:24

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

double ipa color dorato carico, quasi arancio, con schiuma perfetta. al naso leggero agrume, note maltate, erbacee, cereale e miele. in bocca corposa ma abbastanza beverina. ogni sorso è in perfetto equilibrio fra note dolci e amare. a tratti lieve etilico. forse un pò dura farsene due di fila.

Voto 7,2
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/06/2013 02:10:00