birra


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Su De Doss
Prodotta da Lambrate
Regione Lombardia
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Cilindrico (Tumbler)   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Blanche aromatizzata con coriandolo,sale rosa dell'Himalaya e scorze di agrumi
Accessi 1527
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Fermentazioni 2014: le temperature polari a cui me l'hanno servita ha ammazzato ogni aroma di blanche....viene solo una nota sapida del sale in bocca che la rende un pelo più simpatica, ma sennò colpa la temperatura di servizio atroce è una birra anonima. Da riprovare servita come si deve secondo me merita di più

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 22/09/2014 17:12:37

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

la base è quella di una blanche, ma l'aggiunta di sale la rende ancora più sapida e beverina. birra senza troppe pretese ma di estrema beverinità. partita come one shot, oramai si è guadagnata un posto fisso fra le spine del pub. must estivo.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/10/2013 19:09:08